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Archive for June, 2011

LA FOOD EXPERIENCE DI BOMPAS & PARR

June 30th, 2011 No comments

A volte vi capita di entrare in un negozio e rendervi conto di essere totalmente rapiti al punto che potreste comprare di tutto?

Bompas & Parr sono gli artefici   nell’ ambito del Food  Design di tecniche ipnotiche per raggiungere il subconscio delle persone invogliandole all’acquisto. Questo è uno dei loro progetti,  l’ Hypnotic Shop realizzato durante la London Fashion Week al Browns Focus,
nel Febbraio 2011. La loro capacità di creare particolari esperienze sensoriali attraverso i cibi è definita un “Alcoholic Architecture” un insieme di  sapori, profumi, scenografia, design e architettura….. L’immpressione è quella di entrare in un mondo di favole stile “Casetta di marzapane” ma in versione Luxury Design…. L’immagine qui sotto non vi ricorda nulla?

http://www.nuamood.com/public/la-food-experience-di-bompas-amp-parr-121.asp

L’Osteria di Lambrate

June 29th, 2011 No comments

Un ristorante, enoteca e cocktail bar con cucina italiana e mediterranea, con piatti variabili secondo le stagioni e basati soprattutto su prodotti del territorio: tra i fornitori vi sono aziende agricole lombarde che praticano coltivazioni biologiche e lavorazioni artigianali. Il menù varia ogni mese, con tre antipasti, tre primi, tre secondi e tre dolci, più qualche sorpresa fuori menù a seconda degli ingredienti a disposizione. Ogni portata viene proposta nelle versioni terra, mare e vegetariano; paste e gnocchi sono fatti a mano. Periodicamente il locale propone serate enogastronomiche a tema con particolare abbinamenti di cibi e bevande. Ricca l’offerta di bevande, con vini al calice (bianchi, rossi, rosati) e cocktail (long drinks, pestati, blender, shakerati, alcolici e analcolici), accompagnati da stuzzichini e bruschette. Il locale comprende un’area bar-enoteca con spazi distribuiti su diversi livelli, e una sala ristorante dai colori caldi con caratteristiche decorazioni “a onda” sulle pareti.
www.osterialambrate.it

Prenota ora il tuo tavolo:
http://www.restopolis.com/#!/ristorante=L_Osteria_di_Lambrate/info

 

CROSS DINNER | il gusto degli altri

June 28th, 2011 No comments

Il Convivio come risposta e complemento materiale alla diffusione dei social network.

Da un’idea di Andrea Vigna e FOODA nascono i Cross Dinner per fare incontrare idee nuove e sviluppare la propria rete di contatti attorno ad una tavola ben imbandita.

Ogni serata, solo su prenotazione, ha un tema attorno a cui si riuniscono un massimo di venti convitati scelti in base ad una loro breve descrizione, questi convitati non si conoscono di persona (sono però ammessi i contatti virtuali) e i partecipanti verranno raggruppati sulla base degli interessi comuni. In effetti più che una prenotazione è una via di mezzo tra un’iscrizione e una presentazione…. quasi un casting! Ma propio per metter insieme idee nuove, curiosità, creatività e lavoro tra l’altro in una bellissima location in Brera…

Cuoco Andrea Vigna, costo 28€

Per il primo appuntamento il tema è: “Da virtuale a reale” e si terrà il 6 luglio nell’Appartamento della LAGO a Milano

Volete altre notizie, visionare il menù e magari partecipare ai prossimi Cross Dinner?
http://www.crossdinner.com/