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Archive for July, 2011

Bacha

July 29th, 2011 No comments

Inaugurato nel giugno 2011, un ristorante milanese specializzato in cucina di pesce (e baccalà). Il locale, nei pressi di Porta Nuova, è organizzato su tre livelli: una sala al piano terreno, una saletta soppalcata a vista, ed una splendida “living room” nel vecchio seminterrato dal soffitto a volta, fresca, riservata e confortevole, particolarmente adatta per cene ed eventi privati e aziendali. I locali, ristrutturati e riarredati in uno stile moderno e lineare, hanno un’atmosfera intima e accogliente. A pranzo la proposta è basata su una cucina semplice ma con prodotti di prima scelta, serviti velocemente a prezzo ridotto. A cena offre due differenti menù: uno mediterraneo tradizionale e uno a base di baccalà; inoltre, selezione di piatti stagionali variabili in base alla disponibilità degli ingredienti e all’estro dello chef. Aperto fino a tarda notte, è adatto anche per drink e spuntini.
www.bacha.it

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http://www.restopolis.com/#!/ristorante=Bacha/info

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Ristorante Solferino

July 29th, 2011 No comments

Uno storico ristorante milanese attivo a Brera fin dal 1909, ma recentemente rinnovato, dall’atmosfera elegantemente tradizionale. La cucina è animata da Savino Antonacci e Francesco Centaro, rinomati chef con esperienze internazionali, e la sala è diretta dall’esperto maitre Gianni Di Buduo. L’offerta è basata sulle tradizioni gastronomiche milanesi e lombarde, e si amplia a comprendere anche piatti di altre regioni d’Italia. Nel menù viene data la stessa importanza tanto ai piatti di carne quanto a quelli di pesce, e non mancano quelli vegetariani, tutti preparati con cura e con una raffinata ricerca delle materie prime. Ossobuco con risotto alla milanese, cotoletta alla milanese vestita, tagliolini scampi e fiori di zucchine sono solo alcune delle prelibatezze presentate; deliziosa la carta dei dolci preparati freschi ogni giorno dal maestro pasticciere. Amplissima la scelta dei vini, bianchi, rossi, spumanti, champagne e da dessert.
www.ilsolferino.com

Prenota ora un tavolo al Solferino:
http://www.restopolis.com/#!/ristorante=SOlferino/info

Oren

July 29th, 2011 No comments

A Milano, nella zona della vecchia Fiera, un ristorante che propone piatti della tradizione cinese (specialmente cantonese) e dell’Asia orientale, preparati al momento nella cucina a vista con ingredienti freschi ben selezionati e un pizzico di creatività, ed elegantemente presentati. Il menù spazia dagli antipasti, omelettes e noodles a gamberi, pesce, verdure e tofu, zuppe, e molti piatti di carne (pollo, anatra, maiale e vitello). Da bere: tè e sakè, birre italiane e cinesi, e un’ampia scelta di vini e spumanti italiani da molte regioni. A pranzo è disponibile anche un menù fisso a prezzo ridotto. Come il motto del locale (“Asian Leisure Experience”) suggerisce, le sale hanno un’atmosfera calda e rilassante favorita dall’arredamento moderno dai toni dorati, elegante senza eccessi, morbido e curato nei particolari.
www.oren.it

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http://www.restopolis.com/#!/ristorante=Oren/info