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Posts Tagged ‘cucina napoletana’

Salefino

October 17th, 2011 No comments

Un ambiente piacevolmente moderno, dominato da toni chiari ravvivati da pennellate di rosso acceso caratterizza questo locale. Fondato nella primavera 2011 da Lia e Marco, coppia napoletana con la passione per la cucina e l’accoglienza, vuole essere un luogo dove rilassarsi e gustare la semplicità, la tradizione e il calore della cucina meridionale. Il menù è fatto di piatti genuini e gustosi, che vanno dalla mozzarella di bufala aversana alle lasagne o agli zitoni al ragù, dal fritto misto alla calamarata al casatiello, per finire con celebri dessert napoletani come la pastiera, il babà e il cheese-cake alla ricotta. Non mancano pizze, panini e piatti da asporto e su ordinazione.
www.salefinomilano.it

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Al Vecchio Lotto

June 16th, 2011 No comments

A Roma, nelle vicinanze del Laterano, una vecchia ricevitoria del lotto trasformata in ristorante, con un caldo ambiente di sapore rustico (pareti in mattoni a vista, soffitti in legno, quadri e stampe Alinari) in cui sono stati mantenuti alcuni elementi della precedente attività che danno al locale un’impronta caratteristica. La cucina è prevalentemente napoletana, con ingredienti originali e di stagione acquistati giornalmente. Il menù comprende molti piatti tipici come lasagna napoletana, O scapariello, la Massaria, scialatelli con salsa di polpo, il calamaro imbottito o il gattò di patate partenopeo. Anche i dolci (pastiera, torta caprese, babà al rhum, torta ricotta e pere, delizia al limone) sono forniti da una nota pasticceria napoletana. Disponibili anche alcuni tipi di pizza.
www.alvecchiolotto.it

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Pizzic8

June 15th, 2011 No comments

Un grande ristorante-pizzeria a Roma in zona Prati, recentemente ristrutturato, dall’ambiente moderno e giovanile e dal servizio veloce. Offre molte varietà di pizze preparate secondo la tradizione napoletana, dalle classiche a quelle più originali. Anche il ristorante offre un’ampia scelta di piatti anch’essi basati sulla cucina campana, dagli antipasti, bruschette, fritti insalatone e focacce, ai primi e ai secondi (con carne argentina e danese alla brace e pesce fresco), più dolci (con la famosa pastiera) e buona scelta di vini. Disponibili anche alcuni menù a prezzo fisso. Aperto da mezzogiorno a tarda notte, è adatto non solo per pranzi e cene ma anche per spuntini e brunch.
www.ristoranteilpizzicotto.eu

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