Un ambiente piacevolmente moderno, dominato da toni chiari ravvivati da pennellate di rosso acceso caratterizza questo locale. Fondato nella primavera 2011 da Lia e Marco, coppia napoletana con la passione per la cucina e l’accoglienza, vuole essere un luogo dove rilassarsi e gustare la semplicità, la tradizione e il calore della cucina meridionale. Il menù è fatto di piatti genuini e gustosi, che vanno dalla mozzarella di bufala aversana alle lasagne o agli zitoni al ragù, dal fritto misto alla calamarata al casatiello, per finire con celebri dessert napoletani come la pastiera, il babà e il cheese-cake alla ricotta. Non mancano pizze, panini e piatti da asporto e su ordinazione.
www.salefinomilano.it
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A Roma, nelle vicinanze del Laterano, una vecchia ricevitoria del lotto trasformata in ristorante, con un caldo ambiente di sapore rustico (pareti in mattoni a vista, soffitti in legno, quadri e stampe Alinari) in cui sono stati mantenuti alcuni elementi della precedente attività che danno al locale un’impronta caratteristica. La cucina è prevalentemente napoletana, con ingredienti originali e di stagione acquistati giornalmente. Il menù comprende molti piatti tipici come lasagna napoletana, O scapariello, la Massaria, scialatelli con salsa di polpo, il calamaro imbottito o il gattò di patate partenopeo. Anche i dolci (pastiera, torta caprese, babà al rhum, torta ricotta e pere, delizia al limone) sono forniti da una nota pasticceria napoletana. Disponibili anche alcuni tipi di pizza.
www.alvecchiolotto.it
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Un grande ristorante-pizzeria a Roma in zona Prati, recentemente ristrutturato, dall’ambiente moderno e giovanile e dal servizio veloce. Offre molte varietà di pizze preparate secondo la tradizione napoletana, dalle classiche a quelle più originali. Anche il ristorante offre un’ampia scelta di piatti anch’essi basati sulla cucina campana, dagli antipasti, bruschette, fritti insalatone e focacce, ai primi e ai secondi (con carne argentina e danese alla brace e pesce fresco), più dolci (con la famosa pastiera) e buona scelta di vini. Disponibili anche alcuni menù a prezzo fisso. Aperto da mezzogiorno a tarda notte, è adatto non solo per pranzi e cene ma anche per spuntini e brunch.
www.ristoranteilpizzicotto.eu
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