Archive

Posts Tagged ‘enoteca’

La Cantina di Manuela

October 25th, 2011 No comments

Una delle tre “Cantine di Manuela” presenti a Milano, è un’enoteca con cucina, che sposa l’offerta di vini di pregio a prezzi contenuti con le migliori specialità gastronomiche italiane, in un ambiente confortevole e informale. Il vino è l’elemento centrale: ampia scelta di etichette, tutte nazionali, con grande attenzione all’equilibrio tra qualità e prezzo e alla ricerca di nuove proposte di piccoli produttori. È possibile gustare al banco i vini al bicchiere, oppure scegliere tra le bottiglie esposte sugli scaffali o tra quelle conservate nella cantina d’invecchiamento climatizzata. A esaltare il vino vengono proposti piatti curati, preparati con i migliori prodotti regionali. Oltre all’eccellente scelta di formaggi e di salumi, e a classici come la costoletta alla milanese o la fiorentina, sono a disposizione piatti tradizionali, rivisitati con cotture leggere e rispettosi dei sapori originari degli ingredienti. Lo spazio è articolato in due sale, in cui si ritrova l’atmosfera delle antiche osterie in un ambiente curato, accogliente e familiare. L’eccellenza del locale è stata riconosciuta dalla guida Michelin con il premio Bib Gourmand (pasti accurati a prezzi contenuti) e le due forchette (per il comfort), e dalla guida del Gambero Rosso con il premio per il low cost.
www.lacantinadimanuela.it

Prenota ora un tavolo alla Cantina di Manuela:
http://www.restopolis.com/#!/ristorante=La_Cantina_di_Manuela_Sarpi/info

Categories: Ristoranti Tags: ,

Cibo & Vino

September 20th, 2011 No comments

Una “trattoria con cantina”, nata alla fine del 2009 dall’”amore per la buona tavola, la passione per la cucina, il costante desiderio di sperimentare”. Il ristorante ha un menù ispirato alle tradizioni gastronomiche della pianura padana, con qualche particolarità di altre regioni e nazioni. Oltre alla rinomata cotoletta “della Madonnina”, la cucina propone quattro antipasti, quattro primi piatti (anche di pasta fresca) e quattro secondi. A questi si aggiungono sette tipi di risotto, tutti preparati con riso Carnaroli coltivato nel Parco del Ticino, ma variabili a seconda della stagionalità e della reperibilità dei prodotti. Anche salumi e formaggi provengono da diversi produttori di vari luoghi di origine, e sono selezionati personalmente dalla proprietaria. La ricca enoteca offre degustazione di vini accompagnati dalle “Tapas Meneghine”, stuzzichini della tradizione preparati al momento, oppure da piattini di salumi e formaggi. Le etichette presenti sono ben 350, tutte italiane, di produttori piccoli e grandi, selezionati vendemmia dopo vendemmia con grande attenzione al rapporto qualità/prezzo. Sono disponibili anche una ventina di vini al calice, ed è possibile l’asporto delle bottiglie non finite. L’enoteca ospita anche serate di musica dal vivo con cena e buffet, e degustazioni speciali in occasioni particolari. L’ambiente è caldo e accogliente, con le pareti in mattoni a vista, i soffitti a volta, gli arredi che fondono un’ispirazione tradizionale con una moderna linearità.
www.ciboevino.eu

Prenota ora un tavolo da Cibo & Vino:
http://www.restopolis.com/#!/ristorante=CIBO_VINO/info

Taverna Visconti

July 21st, 2011 No comments

Un ristorante-enoteca a pochi passi dal centro storico di Milano, dall’ambiente tradizionale ed elegante, dominato da arredi in legno e molte bottiglie in vista, con cucina curata e non banale. Il menù, curato dallo chef Niko Carleo e variato mensilmente, è ispirato alla cucina mediterranea e comprende antipasti di carne, pesce e verdure, affettati serviti con pane caldo e sottoli, una selezione di formaggi italiani e francesi, alcuni primi e secondi di carne e pesce, e ottimi dessert. Molto ampia e curata la scelta dei vini, con consigli esperti e personalizzati. Adatto anche per aperitivi e spuntini.
www.tavernavisconti.it

Prenota ora un tavolo alla Taverna Visconti:
http://www.restopolis.com/#!/ristorante=Taverna_Visconti/info